歯のはなし297
2022.07.30
ダラダラ食べるとむし歯になりやすい？
テレビを見ながら、スマホを触りながらなど
何かをしながら食事をしていませんか？
食事のマナーが悪いだけではなく、むし歯になるリスクが高くなるのでやめましょう！
食事をすると食べ物や飲み物の酸、そして口腔内細菌が出す酸によって
お口の中のｐH(ペーハー)が中性→酸性に傾きます
酸性に傾くと歯の成分が溶け出していきます(→「脱灰(だっかい)」といいます)
その状態が続くとむし歯になりやすくなります
お口の中の酸性状態は唾液の「中和作用」により長く続かないようになっています
唾液の作用により約40分ほどでｐＨを戻し、歯の成分を元に戻します(→「再石灰化」といいます)
毎食後に歯磨きしていなくてもすぐに虫歯にならないのは唾液のおかげなのです！
しかし、ごはんをダラダラと食べたり、砂糖を含む食品や炭酸水などを
長い時間頻繁に口にしていると唾液の中和作用はおこなわれず、
お口の中は酸性状態のままになるためむし歯になりやすい状態が続きます
食べる時間はしっかりと決めてダラダラ食べるのは避けましょう
糖質の高い食べ物や飲み物はむし歯菌の好物なので
特に注意が必要です